Hozzávalók:Sütőtökleves5-6 kg. sütőtök1 fej vöröshagyma20 dkg. vaj1 l. csirke v. zöldség alaplé5-6 dl. tejsócayenne-i borsPetrezselyem kivonat1 csokor petrezselyem1-2 dl. olívaolaj Elkészítés:SütőtöklevesA sütőtököt és a hagymát uborka gyalun leszelem. Minél…
Sütőtökkrém leves, házi sonkával és pirított tökmaggal
2009.10.11. 20:00 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!
Címkék: leves sütőtök sonka tökmag
Csipkebor - A megígért recept
2009.10.09. 23:00 | szabi(O_o) | 2 komment
Az interneten több recept is kering a bor készítéséről, többet is megnéztem... Aztán ismerőseimhez fordultam segítségért inkább, mert nagy különbségek voltak a hozzávalók és az elkészítés terén is. Végül az egyik edzőtársam elmodta, hogy családjával már többször…
Címkék: bor csipkebogyó csipkebor
Classic étterem, menü ajánlat
2009.10.05. 18:41 | Polimer | 3 komment
Classic Étterem és Panzióajánlat /Október 10.-től/Variációk birsre, sütőtökre és vadakra- Szarvas pástétom, birsalmával és sáfrányhagyma „lekvárral”- Sütőtökkrém leves, házi sonkával és pirított tökmaggal- Vörösborban készült vadnyúlcomb, vargánya…
Címkék: sütőtök szarvas rétes birs pástétom sáfrányhagyma vadnyúlcomb muflongerinc
Paradicsomos morzsában sült vörös sügér filé, ruccolával kevert burgonyapürével
2009.10.05. 17:54 | Polimer | Szólj hozzá!
Ruccolás burgonyapüré Hozzávalók:1 kg kifliburgonya25-50 dkg vaj (ízlés szerint)2 dl tejSóSzerecsendió frissen reszelveParadicsomos morzsaHozzávalók:2-3 szelet szikkadt fehér kenyér vagy bagett (értelemszerűen több szelet)3-4 db. Szárított paradicsom1 gerezd fokhagyma2-3…
Utolsó kommentek