Igényes szakács /gasztronómia/

Kedves Látogató! Ez egy folyamatosan bővítés alatt álló gasztronómiai recept és élménygyűjtemény. E blogon keresztül igyekszünk az ízek, ínyencségek világába nagyobb bepillantást engedni. Mivel hobbink a hivatásunk is egyben, garantálhatom, hogy soha nem fogunk kifogyni a témákból. Jó böngészést kívánunk! Üdv.: Kovács Szabolcs (commis de cuisine) és Sárközi József (executive chef)

Indafotó - saját képek

Utolsó kommentek

Friss topikok

Naptár

szeptember 2009
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív > >> 
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

Bárányfasírt mentával, fenyőmaggal, fűszeres burgonyával és joghurtos uborka salátával

2009.09.03. 19:41 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!

Hozzávalók:4 főreBárányfasírt:60 dkg báránylapocka4 tojás8 dkg fenyőmagsóborsmenta Saláta:40 dkg uborka4 dl joghurtfokhagyma sóbors                   Elkészítés:Bárányfasírt:Az…

Címkék: menta joghurt uborka fenyőmag bárányfasírt

Hideg kapros tökkrémleves, parmezánnal és serrano sonkával

2009.09.03. 19:16 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!

Hozzávalók:0,20 dkg mogyoróhagyma80 dkg spárgatök3-4 dl tejföl1 db piros kaliforniai paprikasóborskapor fehér balzsamecetserranó sonkaparmezán+ alaplé (csirke- vagy zöldségalaplé)          Elkészítés:A tököt legyalulom a…

Címkék: parmezán tökkrém leves serrano sonka

süti beállítások módosítása