Pina Colada-s rizottóHozzávalók (4 személyre):160 g rizottó rizs50 g cukor 750 ml kókusztej150 ml tejszínPina coladakókusz reszelékvanília rúdvajPortói mártásHozzávalók:40 g cukor100 ml vörösbor150 ml vörös portóiMangó zseléHozzávalók:1 mangó100 ml fehérbor2 db kardamom…
Pina coládás rizottó, mangó zselében portói mártással
2010.04.15. 20:01 | Polimer | Szólj hozzá!
Címkék: portói kókusz mangó rizottó desszert
Széchenyi kastélyszálló ajánlat
2010.04.14. 10:23 | Polimer | Szólj hozzá!
Széchenyi kastélyszálló menü ajánlatTurbolya krémleves, füstölt pisztránggalZsázsás újburgonya levesLibamájjal töltött kucsmagomba, cékla carpaccionCéklával sült harcsa filé, párolt mángoldal és rakott túrós csuszávalSertés szűz, koktélrákos kucsmagomba raguval és…
Címkék: harcsa mangó rebarbara mángold turbolya újburgonya kucsmagomba zsázsa
Mangó sorbet (szörbet)
2009.08.25. 23:14 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!
Honnan származik a soerbet? A szörbetet először a középkorban olasz cukrászok készítették, majd francia szakácsok fejlesztették tovább. A megfelelő állag eléréséhez figyeljünk oda az arányokra! (Ha túl híg a cukorszirup, akkor gyorsan kikristályosodik, ha pedig sok a cukor…
Utolsó kommentek