Kezd érni a kertünkben a birs. Már alig várom, hogy végre birssajtot készíthessek belőle... :) (Remélem, hogy elnézitek nekem.)
Elkészült a mű. Sokan a csemegébe teszik a diót, én inkább külön adom, hiszen nem mindenki szereti. Tudom még hagyhattam volna jobban kikristályosodni, de meg kellett kostoltatnom / kóstolnom, hogy mire számíthatok a későbbiekben. Mindenkinek ízlett. :) Hamarosan leírom, hogy én miként tanultam meg Nagyimtól a birssajt készítést.
Utolsó kommentek