Marinált nyúlgerinc sárgarépa-variációvalHozzávalók:4 személyre24 dkg házi nyúl filéPáclé:1 dl sárgarépa alaplé vagy könnyű szárnyas erőleves (nálunk most nyúl csontból készült egy alaplé, amit sárgarépával főztünk be)1 dl Verjus vagy fehér balzsam ecet2 dl Olíva…
Marinált nyúlgerinc, sárgarépa variációval
2010.04.13. 10:44 | Polimer | Szólj hozzá!
Címkék: nyúl sárgarépa előétel
Húsvéti ajánlat
2010.04.07. 13:17 | Polimer | Szólj hozzá!
Előételek:Húsvéti sonkatál( házi füstöltsonka levében főtt tojással, tavaszi zöldségekkel és frissen reszelt tormával)Narancsos édeskömény-saláta szárított mangalicasonkávalMarinált nyúlgerinc sárgarépa-variációvalLevesek:Medvehagyma krémlevesTavaszi zsenge…
Címkék: húsvét nyúl bárány sonka sárgarépa mangalica tojáslikőr
Verjusben pácolt házi nyúl filé, zöld Gazpachoval és fűszeres túrókrémmel
2009.07.26. 15:21 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!
Verjusben pácolt házi nyúl filé, zöld Gazpachoval és fűszeres túrókrémmel Hozzávalók:4 személyre24 dkg házi nyúl filéPáclé:1 dl alaplé vagy könnyű szárnyas erő leves1 dl Verjus2 dl Olíva olaj1 E.k Díjóni mustár2 szál kakukkfű4-5 szál korianderZöld Gazpacho:25 dkg…
Utolsó kommentek