Igényes szakács /gasztronómia/

Kedves Látogató! Ez egy folyamatosan bővítés alatt álló gasztronómiai recept és élménygyűjtemény. E blogon keresztül igyekszünk az ízek, ínyencségek világába nagyobb bepillantást engedni. Mivel hobbink a hivatásunk is egyben, garantálhatom, hogy soha nem fogunk kifogyni a témákból. Jó böngészést kívánunk! Üdv.: Kovács Szabolcs (commis de cuisine) és Sárközi József (executive chef)

Indafotó - saját képek

Utolsó kommentek

Friss topikok

Naptár

december 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Classic étterem, menü ajánlat

2009.10.05. 18:41 | Polimer | 3 komment

Classic Étterem és Panzió
ajánlat /Október 10.-től/

Variációk birsre, sütőtökre és vadakra


- Szarvas pástétom, birsalmával és sáfrányhagyma „lekvárral”

- Sütőtökkrém leves, házi sonkával és pirított tökmaggal

- Vörösborban készült vadnyúlcomb, vargánya krokettel és grillezett sütőtökkel

- Muflongerinc birsalmás sütőtökös rétessel

- Csokoládés sütőtök torta, birs habbal
 

Fényképek és receptek hamarosan.

Címkék: sütőtök szarvas rétes birs pástétom sáfrányhagyma vadnyúlcomb muflongerinc

A bejegyzés trackback címe:

https://igenyesszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr441429669

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Kóstoll-óó 2009.10.06. 08:46:35

Kellemes összeállítás! Egy-egy étel leírást fényképpel szívesen olvasnék a Hejjen is, kíváncsi volnék mit szólnak a kollégáid a kreációkhoz.

szabi(O_o) · http://igenyesszakacs.blog.hu/ 2009.10.06. 10:18:25

@Kóstoll-óó: Örülünk annak, hogy ilyen ételeket készíthetünk. :-) Az ételekről hamarosan felkerülnek a képek és a receptek is az oldalakra. Addig is jó sütést, főzést, böngészést kívánok!

Polimer · http://mediterrano.info/hu/mediterrano/mediterrano 2009.10.06. 11:02:26

@Kóstoll-óó: Én küldöm szorgalmasan Gyulának a recepteket! Úgyhogy biztos viszont láthatod majd őket ott is.