Igényes szakács /gasztronómia/

Kedves Látogató! Ez egy folyamatosan bővítés alatt álló gasztronómiai recept és élménygyűjtemény. E blogon keresztül igyekszünk az ízek, ínyencségek világába nagyobb bepillantást engedni. Mivel hobbink a hivatásunk is egyben, garantálhatom, hogy soha nem fogunk kifogyni a témákból. Jó böngészést kívánunk! Üdv.: Kovács Szabolcs (commis de cuisine) és Sárközi József (executive chef)

Indafotó - saját képek

Utolsó kommentek

Friss topikok

Naptár

április 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Füge parfé karamellizált málna szósszal

2009.08.27. 11:00 | Polimer | Szólj hozzá!

Hozzávalók:4 személyre, (ez a mennyiség az adagolás és felhasználás függvényében változik.)Füge parfé:1 kg. friss füge2-2,5 dl. tejszíncitromléMálna szósz:vajmálnacukor  Elkészítés:Füge parfé:A fügéknek a "csumáját" levágom, majd a tetejüket kereszt…

Címkék: szósz parfé füge parfé

süti beállítások módosítása