Széchenyi kastélyszálló menü ajánlatTurbolya krémleves, füstölt pisztránggalZsázsás újburgonya levesLibamájjal töltött kucsmagomba, cékla carpaccionCéklával sült harcsa filé, párolt mángoldal és rakott túrós csuszávalSertés szűz, koktélrákos kucsmagomba raguval és…
Széchenyi kastélyszálló ajánlat
2010.04.14. 10:23 | Polimer | Szólj hozzá!
Címkék: harcsa mangó rebarbara mángold turbolya újburgonya kucsmagomba zsázsa
Mángold velouté tormás tejhabbal és fekete retekkel
2009.11.16. 13:00 | Polimer | 4 komment
Hozzávalók:Mángold velouté:8 dl. csont alaplé1 dl. tejszín40-50 dkg. mángold levél2-3 gerezd fokhagyma1 fej mogyoró hagyma2-3 db. nagyobb burgonyavajsóborsBetét:adagonként 2-3 db. batonra vágott fekete retekvajtejtormasó Elkészítés:Mángold velouté:A kierezett mángold…
Címkék: fekete retek torma tejhab mángold fogadó
Mángold velouté, fekete retekkel és fürjtojással
2009.11.16. 11:20 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!
Hozzávalók:Mángold velouté:8 dl. csont alaplé1 dl. tejszín40-50 dkg. mángold levél2-3 gerezd fokhagyma1 fej mogyoró hagyma2-3 db. nagyobb burgonyavajsóborsBetét:adagonként 2-3 db. batonra vágott fekete retekfürjtojáschili szálakvajbabérlevél ecet Elkészítés:Mángold…
Címkék: velouté fekete retek mángold fürjtojás
Mángold - Leveles répa
2009.11.15. 22:58 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!
Mángold - Leveles répaEz is egy méltatlanul feledésbe merült számomra igen értékes konyhanövény. Ami azt illeti, pár hete a nagymamám készített hétvégére mángoldból parajhoz hasonló főzeléket és később egy beszélgetés alkalmával újra képbe került, ahol kitárgyaltuk,…
Utolsó kommentek