Nagycenk / Classic Étterem**** és…
Classic Étterem**** és Panzió
2009.08.27. 22:14 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!
Címkék: étterem
Füge parfé karamellizált málna szósszal
2009.08.27. 11:00 | Polimer | Szólj hozzá!
Hozzávalók:4 személyre, (ez a mennyiség az adagolás és felhasználás függvényében változik.)Füge parfé:1 kg. friss füge2-2,5 dl. tejszíncitromléMálna szósz:vajmálnacukor Elkészítés:Füge parfé:A fügéknek a "csumáját" levágom, majd a tetejüket kereszt…
Címkék: szósz parfé füge parfé
Túró szuflé málna velővel
2009.08.27. 00:29 | Polimer | Szólj hozzá!
Hozzávalók:Túró szuflé:2 tojássárgájaReszelt citromhéj80 g. túró3 tojásfehérje30 g. cukor+ Vaj és cukor a forma kikénéséhezMálna velő:400 g. málna1 dl. vörösbor4-5 dkg. kristálycukorcitromléElkészítés:Szuflé:A tojássárgáját a cukorral és a citromhéjjal fehéredésig…
Címkék: szuflé
Rózsa sorbet
2009.08.27. 00:04 | szabi(O_o) | Szólj hozzá!
Hozzávalók: Elkészítés:
Utolsó kommentek